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甘甘娘

2008/06/29 Sun 17:50




奥さんの山梨の実家から「とうもろこし」が届きました
その名も「甘甘娘」(カンカンムスメ)

どっちの料理ショーの特選素材でもとりあげられ、
生のまま食べても、とても甘いというスーパーコーンです

この甘甘娘はラップでくるんで電子レンジで蒸す方法が
もっとも甘みが逃げない調理方らしいのですが、

昔子供の頃、初夏の屋台で、
とうもろこしの醤油が焼ける匂いがたまらなく好きで、
どうしてもとうもろこしは焼いてしまいます

「とうもろこし」はバイオ燃料にかなり使われているとのこと
とうもろこしが全て燃料に使われるというようなSFのような将来・・・
もしかしたら「あるかもしれません」

エネルギー問題に負けるな・・・甘甘娘
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徒然なるまま

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